2007-12-31 つゆ焼きそば??! ひとこと。 #食べ物 実家に帰ってきて発見☆ mixiのカップ麺開発オーディションから生まれたとかなんとか。 つゆ焼きそば・・弘前のお近く、黒石市の名物だそうです。 黒石はさいきん焼きそばの街としてちょっと有名。 街中には○○焼きそば店ってのがちらほらあります。 噂の東京マガジンでもこの前特集されてました^^ 作り方はカップ麺にしてはちょっと複雑。 カップラーメンとカップ焼きそばの作り方を足したみたいなのです。笑 お味のほうも作り方と似たような感じで、 醤油ベースのつゆの中にやきそば。 最初はどんなのかと思ったけど意外といけましたよ♪